AuthorgatuajshqipCategorySupëRrahim 2 veze, shtojme 2 gota kos dhe i trazojme mire. Ne nje tenxhere shtojme 3 luge vaj ulliri e 3 luge gjalpe, shtojme 5 luge miell dhe e kaverdisim per rreth 5 min.
Shtojme 750ml leng mishit e kulluar (3 gota uji). I trazojme mire, shtojme 4 thelb hudhra te shtypura. I leme ne zjarr sa trashet lengu duke I trazuar vazhdimisht me tel kuzhine.
Ndalim nxehtesine dhe shtojme perzierjen e kosit me veze, me ngadale duke e trazuar vazhdimisht qe te mos priten vezet. Ndezim nxehtesine dhe e leme ne zjarr edhe 10 min tjera duke e trazuar vazhdimisht!
Shtojme kripen, majdanoz te grire. Ne fund shtojme pak gjalp te nxehte te perzier paraprakisht me spec te kuq pluhur dhe fara speci djeges.
Ingredients
Directions
Rrahim 2 veze, shtojme 2 gota kos dhe i trazojme mire. Ne nje tenxhere shtojme 3 luge vaj ulliri e 3 luge gjalpe, shtojme 5 luge miell dhe e kaverdisim per rreth 5 min.
Shtojme 750ml leng mishit e kulluar (3 gota uji). I trazojme mire, shtojme 4 thelb hudhra te shtypura. I leme ne zjarr sa trashet lengu duke I trazuar vazhdimisht me tel kuzhine.
Ndalim nxehtesine dhe shtojme perzierjen e kosit me veze, me ngadale duke e trazuar vazhdimisht qe te mos priten vezet. Ndezim nxehtesine dhe e leme ne zjarr edhe 10 min tjera duke e trazuar vazhdimisht!
Shtojme kripen, majdanoz te grire. Ne fund shtojme pak gjalp te nxehte te perzier paraprakisht me spec te kuq pluhur dhe fara speci djeges.